Einfaches Brot backen: Knuspriges Haferflocken-Quark-Brot (Anfängerbrot)
Ein einfaches Brot backen ist nicht schwer und kann dazu echt tolle Ergebnisse liefern! Uns hat dieses ganz einfach zu backende Brot total…
Knoblauchkur zur Stärkung des Immunsystems: Rezept
Hier findest Du Rezept und Anleitung für eine tolle Knoblauchkur, die angeblich auf ein 5000 Jahre altes chinesisches oder tibetanisches Rezept zurückgeht (vermutlich…
Wildkräuterbrot: Knusprige Superfood-Grillbeilage
Wildkräuterbrot ist die perfekte Grillbeilage zu Fleisch und Gemüse. Ein Schuss Olivenöl und Quark machen das Brot innen weich und fluffig. Außen ist…
Besonderes Spargel-Rezept: Spargelsalat mit warmer Schmand-Eier-Sauce
Vor ein paar Tagen fiel mir ein besonderes Spargel-Rezept in die Hände, das ich zu diesem Salat vom grünen Spargel mit einer warmen…
Zum Spargel: Kürbis-Eier-Auflauf mit Mandeln und Parmesan
Dieser vegetarische Kürbis-Eier-Auflauf ist meine neue Entdeckung. Kein anderes pikantes Rezept hat mich in den letzten Wochen geschmacklich und von der Konsistenz her…
Orangen-Mandel-Kuchen als Osterrezept
Diesen Orangen-Mandel-Kuchen finde ich absolut steil, denn für diesen Kuchen werden Orangen gekocht und mit der Schale püriert. Ja, wirklich! Das macht die…
Marzipan-Eier selbst gemacht: Rezept und Fotos
Marzipan-Eier selbst gemacht: Das ist eine vorösterliche Tradition bei uns. Nicht alle in unserer Familie essen gern Schokolade (unglaublich ;-). Deswegen stellen wir…
Winterlicher Feldsalat mit Knoblauch und Sahne
Heute stelle ich Euch eines meiner allerliebsten Salat-Rezepte vor, einen winterlichen Feldsalat mit Knoblauch-Sahne-Sauce, wie er besser nicht schmecken könnte. Passend zur Jahreszeit…
Winterliche Linsensuppe mit Orangen und Gewürzen
Das Rezept für diese winterliche Linsensuppe stammt aus Sizilien, wo die Orangen zu Hause sind. Auch „unsere“ Orangen im Winter kommen traditionell aus…