Brotbeutel aus Leinen halten Brot lange frisch. Wir haben ja in der letzten Zeit oft Sauerteigbrot selbst gebacken. In allen Backbüchern liest man, dass Brotbeutel aus Leinen der beste Aufbewahrungsort für Brot ist. So habe … Weiterlesen
Noch immer harren wir aus zu Hause in Berlin, im Haus, im Garten, in der parkähnlichen Wohnanlage zumeist. Es geht uns gut, die Kinder sind fröhlich und glücklich, wenn sie nicht gerade Schule machen sollen. … Weiterlesen
Das war ein herrlich strahlendes Frühlingswochenende! Es war zwar kalt (Höchsttemperatur hier in Berlin: 12°C), aber der Himmel war leuchtend blau und klar, und die hervor brechenden Blüten strahlten um die Wette. Wir haben es … Weiterlesen
Das Wetter war prächtig an diesem Oster-Wochenende. Heute, am Ostersonntag, waren es 24°C und wir saßen mit Sonnencreme draußen. Wir waren Corona-brav zu Hause in Berlin und haben beide Ostertage ganz gemächlich verbracht. Mit Gewerkel … Weiterlesen
Dieser vegetarische Kürbis-Eier-Auflauf ist meine neue Entdeckung. Kein anderes pikantes Rezept hat mich in den letzten Wochen geschmacklich und von der Konsistenz her so verzückt. Ich habe das Rezept auf dem amerikanischen Food-Blog „The Flexitarian … Weiterlesen
Auch die Corona-Krise hat eine goldene Seite. Wie alle Dinge, alle Menschen und alle Situationen dieser Welt. Und da ich dazu neige, Gutes und Schönes übertrieben und in einem goldenen Licht zu sehen, möchte ich … Weiterlesen
Anmerkung 2022: Dieser Beitrag erschien ganz zu Beginn der Corona-Pandemie, im April 2020. Damals gab es noch keine Impfung; der Streit über Masken und Corona-Maßnahmen war noch nicht ausgebrochen. Zu meiner Corona-Haltung: Ich bin als … Weiterlesen
An diesem sonnigen Wochenende haben wir so richtig die Sonne genossen. Wir wären natürlich viel lieber auf dem Land in unserem Haus als hier in der Stadt Berlin. Aber wir machen hier das Beste draus. … Weiterlesen
Auch braune Eier am Osterstrauß können bezaubernd aussehen. Diese weiß verzierten Eier sind einfach mit Lackstift bemalt und ganz leicht herzustellen. Sie sind ein Augenschmaus für Menschen, die es lieber schlicht und zart mögen als … Weiterlesen
