Besondere Rezepte zu den Jahreszeiten, lecker und erprobt, von mir selbst entwickelt und von meinen Kindern gemocht. Die Rezepte sind einfach nachzukommen und absolut alltagstauglich. Nichts Kompliziertes, das Stunden dauert, sondern Rezepte mit viel Gemüse und einem besonderen Pfiff.
Diese krossen Paleo-Cracker mit Sesam und Rosmarin und der scharfe Dip dazu sind meine kulinarische Entdeckung des Monats! Manchmal braucht es abends zum Wein oder auch zwischendurch einen kleinen, herzhaften Snack. Jetzt in der Fastenzeit, … Weiterlesen
Heute stelle ich Euch eines meiner allerliebsten Salat-Rezepte vor, einen winterlichen Feldsalat mit Knoblauch-Sahne-Sauce, wie er besser nicht schmecken könnte. Passend zur Jahreszeit Das Rezept passt voll in die Jahreszeit: Feldsalat wächst jetzt im Freiland … Weiterlesen
Das Rezept für diese winterliche Linsensuppe stammt aus Sizilien, wo die Orangen zu Hause sind. Auch „unsere“ Orangen im Winter kommen traditionell aus dem südlichen Europa, wo sie in den Wintermonaten reif werden. Oft aus … Weiterlesen
