Spargel-Panzanella: Brotsalat mit weißem Spargel und Zitrone

Diese Spargel-Panzanella ist (bisher!) mein Top-Geschmackserlebnis dieser Spargel-Saison. Schon die heiße Spargelsauce aus Schmand und gehackten Eiern hat mich ja glücklich gemacht. Aber dieser deftige, italienisch inspirierte Brotsalat mit Stücken weißen Spargels, gekochtem Ei und … Spargel-Panzanella: Brotsalat mit weißem Spargel und Zitrone weiterlesen